配方奶商品很多,它們的特色與功用在哪? 儘管母乳內包含了大多數baby發育的營養 ,是最適合也最推薦給baby的營養來源,可是依照衛福部國健署的統計資料,選擇成長奶粉哺育抑或是配方奶混合哺育的人潮加起來依然高於五成,因此在認識母乳的營養之餘,推薦各位也該好好的瞭解成長奶粉的成分以及一些著名的奶粉大廠,新手爸媽們才擁有能力幫baby比較出適合的奶粉,推薦各位可以多多比較選擇到baby鍾愛喝的配方奶。
什麼叫成長配方奶?
一歲上列的baby所飲用的奶粉又叫做「幼兒奶粉」,幼兒奶粉的亞麻油酸、鈣質和脂肪的量比一般奶粉來的多樣化,baby成長期除了補充熱量外,一定要重視營養均衡,推薦爸爸媽媽可採用少量多餐的方法,協助baby得到多元化的營養素,培育飲食均衡的習慣。現今的家長都特別繁忙,難以給baby攝取母乳,無法全方位照護到baby營養的需要,這時可以挑選幼兒奶粉來搭配著餵食,補給baby缺少的營養素,推薦家長在買嬰兒奶粉的時候,除了看看Mobile01網友推薦的知名品牌來挑選之外,不妨先判斷哪些營養素是baby經常不足的,針對baby欠缺的營養素加以比較,便能發現合適baby的配方奶。
baby幼兒奶粉與母乳的成分比較
baby幼兒奶粉已盡量「母乳化」,並且被証實是除了母乳之外,可讓baby正常成長的營養補給品。但幼兒奶粉與母乳還有什麼區別呢?
從以下三個成分來解說跟比較:
▲推薦成分: 醣類
雖說兩者均富含大致6.5%的乳糖 ,不過兩者的結構不同,依照研究表示母乳是 β 型乳糖,牛奶製作的baby配方奶粉則為 α 型乳糖,僅有β 型乳糖能協助乳酸菌成長。
▲推薦成分:脂肪
母乳與baby配方奶粉一樣富含約 4%的脂肪,可是母乳脂肪比較可以輔助消化且有利於營養吸收;baby配方奶粉則添加許多植物性脂肪,如椰子油、棕櫚油、玉米油,以替代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
▲推薦成分 :蛋白質
母乳唯有約 1% 的蛋白質,baby配方奶粉則超過母乳很多「標準在 1.2 ~ 3% 左右,一般則大致在 1.5%」,可是母乳蛋白比baby配方奶粉的牛奶蛋白更好,對baby的發育或是脂肪的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素特別簡單,由於成長奶粉相對於牛奶來說比較好消化,牛奶富含高濃度的蛋白質與礦物質,但是baby腎臟還未成長成熟,會讓baby的代謝不可以負擔,可能引發熱衰竭或者是嘔吐...等等疾病。除此之外,鐵質和 乳清蛋白比較缺乏,牛奶脂肪對baby也沒有比較好,所以不合適於 1 歲以前的baby。世衛組織推薦 0 歲的baby配方奶可不斷餵食到 1 歲,之後便能夠攝取推薦的 DHA 副食品和攝取牛奶。
認識成長奶粉的營養成分
▲ 蛋白質
蛋白質是身體組織建造、修補以及調節身體生理機能的來源,也是組成細胞質的基本成分,能供胺基酸,是baby肌肉生長及骨骼發育所需要的首要成分,身體相當重要的白血球以及抗體都一定要仰賴充分的蛋白質來保持正常運作。
▲ 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量與幫助脂溶性維生素的吸收,脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸和DHA,不過身體無法自行產生DHA或者合成缺少,推薦baby可從成長奶粉當中獲取。
▲ 碳水化合物
碳水化合物又名醣類,可提供baby熱量的需求,促進腸胃道的蠕動與消化功用。
▲ 維生素
維生素為身體必要的營養素,身體不能自行融合或者是融合不足,一定要攝取食物來獲取。
▲ 礦物質
礦物質含鎂、鈉...等等,其中鈣質是身體骨骼成長不可缺的成分,baby發育成長一定要許多的鈣質,假如體内鈣與鐵不夠,不光會造成骨骼發育不佳,鐵質短缺可能會影響智力成長。博士推薦從食物中得到這些礦物質是比較適合baby的。
泡baby成長奶粉的推薦事項:
▲ 起初準備好煮沸的水,千萬不要使用微波爐煮水,因溫度內外不均,內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水,因為不可以不斷沸騰。水要透過一直沸騰 1 - 3 分鐘以後擺置熱水瓶或者飲水機保溫。
▲ 依據baby成長奶粉罐上推薦的沖泡方式,根據正確比例沖泡,萬萬不可自行修改水量又或是奶粉量。
▲ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水沖泡配方奶粉,推薦使用溫度計量測。
▲ 泡以後一定要冷卻至跟體溫相仿的溫度,約略攝氏 38 ˚C,再給baby餵食,以免造成baby燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水,或是泡浸在冷水來降低奶水溫度。
▲ 成長奶粉應該在沖泡以後 2 小時以內餵食完畢,室溫下擺置大於 2 小時的奶水便要扔掉,以免配方奶粉遭受污染。假使擺置攝氏 5 度以下冰箱冷藏室,可以飲用時間為 24 小時。
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